Fabricante: Gudgreen
La harina de coco orgánica se obtiene de la pulpa de coco deshidratada, de la cual se obtiene el aceite de coco. Se caracteriza por el distintivo, delicado y dulce sabor del coco.
Perfecta alternativa al trigo y gluten. Y la hace ideal para tus recetas de postres sin tener que recurrir a la harina de trigo ya que el proceso de fabricación tras el secado del coco es molido muy fino con lo que se asemeja a otras harinas. Por su alto contenido en fibras sacia mas y su contenido en carbohidratos en mas bajo.
Otro punto positivo es que dado su sabor puedes reducir la cantidad de azucar o edulcorantes en tus recetas.
Es ideal para
- Hornear pasteles, galletas, panes o tortitas.
- Como espesante para sopas y salsas.
- Añadir al muesli, yogures, helados, batidos o smoothies de frutas.
- Puede consumirse por diabéticos, vegetarianos y veganos.
Alérgenos:
Este producto puede contener trazas de soja, trigo o gluten.
Origen matería prima Sri Lanka.
Harina de coco orgánica/ Bio coconut flour.