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Fabricante: Vegetalia
El tempe de soja de agricultura ecológica es un alimento que se produce al fermentar la soja y que se presenta en bote de cristal dividido en dos bloques.
Es muy nutritivo porque contiene isoflavonas, proteínas y aminoácidos.
Modo de empleo: puede cocinarse a la plancha, frito, rebozado, etc. También puede añadirse a guisos, en pizzas o a rellenos de empanadas.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en frigorífico.
Vegano.
Sin lactosa.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100G
Energía: 725 kJ / 174 kcal.
Grasas: 9,4 g.
de las cuales saturadas: 1,8 g.
Hidratos de carbono: 1,6 g.
de los cuales azúcares: 0,48 g.
Fibra alimentaria: 6,3 g.
Proteínas: 17,6 g.
Sal: 0,1 g.
- Fuente de proteínas.
- 100% vegetal.
Soja* (99,7%), vinagre de manzana* y fermento (Rhizopus). Líquido de cobertura: agua, shoyu* (agua, soja, trigo, sal marina y koji) y sal marina (*de agricultura ecológica).
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