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Fabricante: SaludViva Superalimentos
Copos de levadura nutricional hechos a partir de levaduras inactivas, lo que quiere decir que cuando se mezcla con agua o azúcar no comienza el proceso de fermentación natural.
Esta levadura proviene de una cadena primaria de cultivo, la SACCHAROMYCES CEREVASIAE, cultivada en una mezcla de melazas enriquecida y purificada, que se seca cuidadosamente y está libre de Cándida Albicans. Este secado preserva su potencial nutricional de fibras, minerales aminoácidos y sobre todo sus encimas termosensibles.
Esta levadura es rica en vitaminas del tipo B.
Modo de empleo: espolvorear sobre sopas, mueslis, postres, batidos,...
Alérgenos: Puede contener trazas de frutos secos.
Vegano, sin gluten, sin lactosa, sin azúcares añadidos.
Producto 100% crudivegano.
ANÁLISIS NUTRICIONAL (por 100 gr)
Energía: 1625 kj/344 kcal.
Grasas: 4 g.
de las cuales saturadas: 0,7 g.
Hidratos de carbono: 36,9 g.
de los cuales azúcares: 12,4 g.
Fibra: 22 g.
Proteínas: 51 g.
Sal: 0,18 g.
ANÁLISIS NUTRICIONAL DETALLADO (100 gr)
Calcio: 95 mg.
Hierro: 5 mg.
Potasio: 2500 mg.
Levadura inactiva seca en copos. (Saccharomyces cerevisiae)
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