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Fabricante: Vegetalia
Seitán natural ecológico de Vegetalia, un producto 100% vegetal y muy rico en proteínas.
El seitán es un alimento con un alto nivel nutricional, perfecto para dietas veganas o vegetarianas.
El seitán es un sustituto perfecto a la carne, ya que se pueden cocinar los mismos platos, pudiéndose hacer a la plancha, estofar, freír, rebozar, empanar...
Es más suave y fácil de digerir que la carne o los huevos y además es bajo en calorías y bajo en grasas.
Peso escurrido 250 g.
Información nutricional por 100g:
Valor energético: 416 KJ/ 98 Kcal
Grasas:1,2 g
- de las cuales saturadas:0,3 g
Hidratos de carbono:5,6 g
- de los cuales azúcares:0,5 g
Fibras:0,6 g
Proteinas:16 g
Sal:1,3 g
Agua, harina de trigo*, gluten de trigo*, shoyu* (agua, soja, trigo, sal marina y koji), tamari* (agua, soja, sal marina, ikawa mirin), harina de cebada y koji, alga kombu*, jengibre* y ajo* (*de agricultura ecológica).
| Valor energético | 416 Kj/98 kcal |
| Grasas/Lípidos | 1,2 g |
| Ácidos grasos saturados | 0,3 g |
| Glúcidos/Hidratos de carbono | 5,6 g |
| Azúcares | 0,5 g |
| Fibra alimentaria | 0,6 g |
| Proteínas | 16 g |
| Sal | 1,3 g |
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